秋天吃什么对肝好？

　　秋天吃什么对肝好？秋天是一个干燥的季节，一不注意很容易上火，对于肝病患者来说，本身就容易肝火大，因此，在秋天一定要注意合理饮食，那么秋天吃什么对肝好？我们来简单了解一下。

　　1、要保证体内有充足的水分：补水是关键，秋天虽然天气转凉，但容易干燥，不要忽视了喝水，多吃一些水果和蔬菜，不但利于肝脏的吸收，也能减轻肝脏的负担，对肝脏的排毒能起到一定的作用。

　　2、多吃新鲜的瓜果蔬菜：多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，如菠菜、苹果、菠萝等，这样不仅能补充乙肝患者对维生素的需求，这样还可以改善患者皮肤干燥、夜盲、牙龈出血等乙肝的症状。

　　3、秋天也适合吃一些菌类食品：由于菌类食品中富含多种微量元素，对肝脏有着非常好的作用，如：蘑菇、香菇、银耳、木耳、花菜、山楂等。

　　4、鱼类食品：鱼类食品中富含优质蛋白质，跟人体内的蛋白质很相似，因此生理价值较高。此外，鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，肉质细嫩，易为人体吸收利用，因此慢性肝病患者可以适当多吃一些，但是对于肝硬化和肝昏迷患者来说，则要限制，一方面是为了防止鱼刺划破食道导致出血，一方面是为了防止蛋白产氨增多而加重肝昏迷的症状。

　　5、豆类食品：在秋天的时候，慢性乙肝患者可以多吃一些豆制品，因为豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益，可以促进患者肝细胞的修复和再生，改善肝功能，提高机体免疫力。同样，对于肝昏迷的患者来说，蛋白类的食物还是需要严格限制。

　　6、粥类：杏仁川贝百合粥，具有滋阴润肺的功效，银杞菊花粥，养肝、补血、明目、润肤的功效，适合肝病患者在秋天服用。

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