不同肝病患者有不同的饮食要求
不同肝病患者有不同的饮食要求 我国是个肝病大国,而肝病分很多类型,在饮食方面,不同的肝病患者有不同的饮食要求,具体应该如何掌握呢?我们来具体了解一下。
慢性肝病患者
宜进食高维生素类、高蛋白质食物,碳水化合物摄取量要适当,切忌不可过多,要避免发生脂肪肝。
急性肝病患者
食物大多要以清淡为主,并保持足够的热量,患者每天蛋白质的摄入量要达到1~1.5g/kg,适当补充维生素B族、维生素C;如果患者进食量过少,可以静脉补充葡萄糖及维生素C,不提倡吃高糖和低脂肪的食物。对身目俱黄、恶心、色泽鲜明、厌油症状明显的患者,饮食宜进清淡流质和软食,可用赤小豆、薏苡仁、绿豆煮粥或熬汤食用,具有利湿、清热、健脾的作用,还有助于退黄。对头身困重、胸脘痞满属于湿重于热的患者,饮食以清淡蔬菜为宜,多吃水果,少食甜食糖类,以免助湿困脾。
肝硬化患者
除了应注意以上事项外,已经出现食道或胃底静脉曲张的患者,应避免进食粗纤维、生硬、煎榨及辛辣等刺激不易消化的食物。
重型的肝病患者
要尽可能减少饮食中的蛋白质,还要控制肠内氨的来源。进食不足者,可静脉滴注10%到25%葡萄糖溶液,补充足量维生素B、C、K。肝炎恢复期要避免过食,绝对禁酒,不饮含酒精的饮料、营养品及药物。同时,应绝对卧床休息,密切观察病情。
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