肝硬化治疗，可以交给医生；肝硬化饮食，只能是自己，那在饮食上应注意什么呢？肝硬化患者应如何饮食？对此很多患者及家属是不解和关注的，下面就肝硬化患者的饮食，肝病专家做出介绍，以供参考：
1.肝硬化应多摄入富含维生素的食物：
肝硬化患者机体极易缺乏各种维生素，因此在食疗上，有所补充和注意是很有必要的，建议患者多吃新鲜的蔬菜水果、多吃五谷杂粮，不挑食，均衡营养。
2.肝硬化应摄入适量的脂肪：
可能很多人会有误区，肝硬化人应远离脂肪类食物，其实不然，肝硬化建议脂肪以40—50g/日，以含不饱和脂肪酸的植物油为宜，不可摄入过量的饱和性脂肪酸，否则对机体、对肝脏、对病情都是不利的。
3.肝硬化应摄入软而易消化的食物：
部分肝硬化患者，多伴有食管及胃底静脉曲张，如果饮食不注意，有可能划伤曲张的静脉丛，导致大出血危象，因此建议在饮食上：清淡、营养、细软、易消化的食物为宜，少吃多餐。
4.肝硬化应注意足够量碳水化合物的摄入：
提供足够的碳水化合物，可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，并且碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。
5.肝硬化应注意优质蛋白的合理摄入：
在临床上，肝腹水的患者多伴有低蛋白血症，此时在饮食上应摄入优质蛋白性食物，继而有助于提高血浆蛋白含量，促使已损伤的肝细胞恢复和再生，当然，对于有肝昏迷倾向的肝硬化患者，应注意严格限制蛋白的摄入量，否则会加重肝昏迷。
以上是简单介绍的“肝硬化患者应如何饮食”希望会对大家有所帮助，如需了解更多关于肝病相关问题，可以点击在线了解更多，免费与专业医生进行一对一交流，或拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解答。
