肝纤维化是慢性肝病发展为肝硬化的必经阶段，此时患者应重视病情，积极进行有效的治疗，此外还应在饮食方法多加注意，避免因饮食不当而导致病情发展恶化。那么，肝纤维化患者如何饮食？下面请河北中医肝病医院专家来详细介绍一下。
1、限制水、钠的摄入。当患者有着水肿或是轻度腹水情况就应给予低盐饮食，每天的摄入盐量也不要超过3克的；严重水肿时宜用无盐饮食，钠的摄入应限制在500毫克上下。禁食含钠较多的食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵母发面，或吃无盐面包。
2、多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化患者通常血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。
3、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成场所，每天由肝脏所合成的白蛋白有11到14克。当肝纤维化时，肝脏就不能够很好地合成蛋白质了。这时也就需要进行合理的安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。
4、供给适量的脂肪。一些病人患了肝纤维化后，就比较害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者都是会出现了脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。
肝纤维化患者如何饮食？以上就是专家对此的简单介绍，希望对大家能有所帮助。若您还需要了解其他肝病问题，可以点击在线了解更多，免费与专业医生进行一对一交流，或拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解答。
