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肝硬化患者可以吃海鲜吗?

时间:2011年02月26日信息来源:本站原创点击: 加入收藏

  肝硬化患者可以吃海鲜吗?海鲜不仅味道鲜美,而且营养丰富,食用后可充分补充人体所需的各种物质,是调理身体的的滋补品之一,那肝硬化患者可不可以吃海鲜呢?下面我们来听听专家是怎样诠释的。

  肝硬化患者可以吃海鲜吗?针对此问题,专家指出:肝硬化患者能适量的食用些海鲜,这主要是因为海鲜不仅是无机盐和微量元素的宝库,而且多数海鲜中所含的结缔组织都较少,比较容易消化和吸收,是优质动物蛋白的重要来源,肝硬化患者适量食用后可助于提高肝脏合成蛋白的能力,从而不仅可有效防止患者营养不良现象的发生,而且对肝细胞的修复与再生也是较为有益的,所以在病情允许的情况下肝硬化患者是可以适量的食用些海鲜的。

  其次,海鲜中含有较多的不饱和脂肪酸,可有效防止动脉粥样硬化;此外有些海鲜中还具有抗肿瘤、抗癌的成分,如海鲜中所含的海藻多糖具有广泛的抗肿瘤作用、蟹类中含有的甲壳素也可有效对抗肿瘤、蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果、海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用,所以肝硬化患者可以适量的食用些海鲜以防止癌变的发生。

  但需注意:据调查显示,一些海鲜中,特别是鱼油中含有较多的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸以及前列环素PG3等有害物质,大量食用后可降低血小板凝集,延长血液凝固的时间,这对有出血倾向或凝血功能障碍的肝硬化患者来说是很不利的,所以有出血倾向和凝血功能障碍,以及体质过敏的肝硬化患者是不可以吃海鲜的。

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( 本文编辑: | 文章审核:雪儿)

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