一年之计在于春，在饮食上，早餐亦是很重要的，对于肝脏有病变的患者来说，吃些什么好呢？可谓是很多患者所头疼的，就此肝病营养学专家就肝硬化患者的早上吃什么好？给大家作出探讨。
肝硬化患者多伴有肝脏不同程度的损伤，因此，肝硬化合理的饮食，对于减少肝脏的负担促进肝脏的修复是很有帮助的，那在早餐的饮食选择上，适宜吃什么呢？专家就此推荐：
肝硬化患者的早餐：建议高营养饮食，注意质和量的把握，在主食上可以吃些馒头、包子、面包、大小米粥、玉米粥、牛奶等为主，这些食物极容易消化又含有丰富的营养，同时还可以避免对肝脏造成负担，是比较理想的食物。
肝硬化患者的早餐：蛋白质是肝细胞修复过程不可或缺的物质，增加蛋白质的摄取有助于肝硬化病人肝细胞的修复和再生，恢复肝功能，对于恢复患者各项机体的正常运行和患者疾病的好转都是很重要的。但对于肝硬化晚期病情严重病人应对蛋白质摄入量有所控制，以免诱发肝性脑病。
肝硬化患者的早餐：对于胃肠道消化功能尚可的肝硬化病人，早晨可适当的吃一些水果。水果中含有丰富的维生素，更有利于补充人体所欲的营养。
总之，肝硬化患者的饮食是很重要的，科学合理安排好饮食，对减轻肝脏负担、保护肝脏、促进肝细胞修复等都是很有益的。
