养肝泻肝火吃什么蔬菜

　　杨花落尽子规啼，转眼春尽。谷雨，是春天后一个节气。此后降雨量增多，气温上升有燥热感。很容易引起上火，于是降肝火成了大家都很关心的问题，专家表示：谷雨时节养肝泻肝火常吃以下护肝蔬菜：

　　护肝蔬菜——百合

　　百合，性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。护肝蔬菜百合具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，谷雨时节养肝泄肝火吃什么蔬菜？常食百合可防治肝硬化。

　　护肝蔬菜——豆芽菜

　　护肝蔬菜豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。

　　谷雨时节养肝泄肝火吃什么蔬菜？绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。

　　护肝蔬菜——菠菜

　　护肝蔬菜菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，谷雨时节养肝泄肝火吃什么蔬菜？菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

　　护肝蔬菜——大蒜

　　护肝蔬菜大蒜性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

　　护肝蔬菜——蘑菇

　　性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

　　护肝蔬菜——海藻

　　性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

　　护肝蔬菜——空心菜

　　性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，谷雨时节养肝泄肝火吃什么蔬菜？空心菜具有解毒、清热凉血等作用。

　　护肝蔬菜——荠菜

　　性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

　　以上就是有关谷雨时节养肝泄肝火吃什么蔬菜？的介绍，饮食只能起到辅助型治疗作用，肝病患者一定要到正规医院进行积极有效的治疗。河北中医肝病医院是国家重点肝病专科医院，医院秉承传统中医药之精髓，在多年的临床实践中，以著名肝病专家耿兰书为首的医院中西医专家团，把中医内科治疗的知识和经验，用于肝病的治疗过程，并科学的做到中西医结合，通过不断努力，在治疗肝病的方面形成了自己的，逐步创拟了用来调节免疫功能、调整蛋白比值、保肝抗病毒的肝复欣胶囊系列益肝泰胶囊系列等43种方药，并创立了五套治肝疗法：中成药复方疗法、复方同步疗法、中西医结合两步疗法、中西医结合三联法、中西医结合影响介入疗法。