夏季如何养肝？

　　肝脏是人体大的代谢、解毒器官，人体的各种代谢和解毒、免疫功能都要依靠肝脏来完成。夏天天气炎热，人体免疫能力处于“薄弱”状态，很容易导致肝病的反复发作，因此，夏季一定要注意做好肝脏的保养工作。那么，夏季如何养肝？对此，河北中医肝病医院专家做了详细的介绍。

　　专家指出，夏季养肝护肝可从以下三个方面入手：

　　1、多吃新鲜蔬菜和水果

　　真菌类蔬菜：蘑菇、香菇、金针菇、黑白木耳等菌类蔬菜，富含蛋白、多糖、维生素、脂肪、必需氨基酸和无机盐等成分，经常食用有助于肝脏的滋养与修复、提高机体免疫力、防癌抗肿瘤等作用，适宜夏季养肝饮食之选。

　　香蕉：其性凉有滋阴之功效，属于高营养、低热量的食品，富含高蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，具有养肝、修复肝细胞、调免、促进代谢等功效，可谓是适宜的饮食之选。

　　番茄：生吃凉拌都可谓是夏季的一道果蔬，其富含维生素C且低糖、低热量，经常食之有助于提高免疫能力、清热解毒、凉血平肝、防止毒素对肝细胞的损害等，可谓是养肝护肝、减肥降脂的佳果。

　　葡萄：可谓是养肝佳品，其富含VB、VC、多酚类物质及钙、钾、磷、铁等矿物质，不仅有利于及时补充机体所需，而且其具有很强的抗氧化活性，对调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害都是很有益的，因此葡萄被列入养肝、护肝、抗癌保健食品之中。

　　2、合理补充优质蛋白

　　豆制品：其属于高营养低脂肪、低热量的食品，富含优质蛋白、必需氨基酸、钙、铁、磷等微量元素，对促进肝细胞的修复与再生、机体免疫力的提高、养肝护肝等方面都是很有益的。

　　奶制品：可有效补充机体蛋白质，选择上以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群，并促进毒素排出，从而减少有毒物质对肝脏的损害。

　　蛋白蛋类：其富含优质蛋白质、卵磷脂，在修复细胞的同时还可促进细胞再生，并且蛋类含有的蛋白易消化吸收，建议每天食用1-2个鸡蛋，对身体及肝脏都是有益的。

　　3、多喝茶水

　　水：夏季由于排汗和机体的蒸发，很容易导致机体缺水，夏季多饮水可增加循环血容量，有利于养肝护肝，有利于代谢废物的及时排泄，从而可在一定程度上降低毒物对肝的损害；

　　金银花茶：夏季易肝火旺盛，喝些金银花茶，具有清肝明目、清热解毒、凉血平肝、抗病毒等功效，适时适量饮用是得益于肝脏的。

　　夏季如何养肝？以上专家做了详细的解答，后专家提醒：夏季肝病患者除了做好保养工作外，还应注意定期复查，密切观察自身病情变化，一旦出现异常情况及时给予治疗，以免病情发展恶化。

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