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秋季养肝的水果有哪些?

发布时间:2012/9/2 15:19:21 点击数: 文章来源:本站原创

  秋,是个丰收的季节,瓜果、蔬菜、谷稻等,可谓都是应季食物,不仅新鲜可口,而且营养丰富,那在这个丰收的秋季,需要养肝的人群,适宜选择哪些食物呢?就此以水果为例,将秋季养肝的水果有哪些?做下探讨:

  1.秋季养肝水果——荔枝:

  荔枝具有强肝、健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,具有补脾益肝、理气补血、补脑健身、开胃益脾、促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。

  2.秋季养肝水果——葡萄:

  酸入肝,葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,具有补气血、益肝阴、利小便、暖胃健脾、除烦解渴的功效,并且葡萄中还含有多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对肝脏的伤害。

  3.秋季养肝水果——苹果:

  苹果富含丰富的纤维素、矿物质以及多种维生素等营养成分,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

  4.秋季养肝水果——香蕉:

  香蕉含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等营养物质,具有养肝、修复肝细胞、调免、促进代谢等功效,不仅营养价值高、热量低,而且还具有促进肝细胞再生、保护肝脏的功效。

  5.秋季养肝水果——柠檬:

  柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效。

  小贴士:柠檬属于酸性强的食物,对于伴有胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。

  6.秋季养肝水果——猕猴桃:

  猕猴桃素有“超级水果”之称,其含有丰富的钙、VC、VE、必须氨基酸、矿物质等有效成分,具有调免、护肝、防癌、养颜等作用。

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