肝硬化的饮食原则

　　对于家里有肝硬化患者的家庭来讲，怎样在日常生活中合理安排患者的饮食是非常重要的，下面我们就来了解一下肝硬化的饮食原则。

　　(1)食谱应多样化，要有足够的热量,尽可能做到软烂易消化。肝硬化患者的消化功能下降，容易食欲不振，应当注意食谱的变化，选择一些病人喜爱的食物，可以增加病人的食欲。

　　(2)要有丰富的维生素，和适量蛋白质，维生素和蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。但在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时，则不应给予高蛋白饮食，而要严格限制进食蛋白量，以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。

　　(3)摄入适量的矿物质和糖类，肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜，豌豆和乳制品等。充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原，对防止毒素对肝细胞的损害是必要的。

　　(4)脂肪不宜过多，可用少量植物油。肝硬化病人的肝脏胆汁合成及分泌均减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。进食过多脂肪后，过多的脂肪在肝脏内沉积，不仅会诱发脂肪肝。

　　(5)限制食盐，每日摄入量不超过1.0-1.5克，饮水量应限制在2000毫升以内。对于严重的腹水患者或水肿者，每日食盐的摄入量应严格控制在500毫克以下，水的摄入量在1000毫升以内。

　　(6)戒酒，饮酒会加重功能本已减退的肝脏的负担，并且禁止喝一切含有酒精的饮料，并忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加盐、加味精的食品。

　　(7)少食多餐。肝硬化病人的消化能力降低，每次进食不宜过量，以免加重肝脏负担。

　　　　以上为肝硬化的饮食原则的简单介绍，希望会对大家有所帮助，如需了解更多肝病相关问题，可以点击在线咨询或点击http://www.gengls.org/kf/nrkf.html，免费与专业医生进行一对一交流，或拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解析!

更多信息！欢迎扫描下方二维码关注『河北中医肝病医院』官方微信(hbgbyy)。