节日饮酒如何保肝？

　　春节团聚，难免豪饮一番，但是喝酒过量很容易损伤肝脏和脾胃，那么我们节日饮酒如何保肝呢？下面我们来简单了解一些可以解酒保肝的食物。

　　1、豆腐：饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

　　2、食醋：食醋20毫升，徐徐服下。也可吃食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(1大碗)，或食醋与白糖浸渍过的白菜心(1大碗)，或食醋浸渍过的松花蛋2个，或以食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。

　　3、绿豆、红小豆、黑豆：3种豆各60克，加甘草12克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒症状。

　　4、酸枣、葛花根：酸枣、葛花根各15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

　　5、生梨：吃梨或挤梨汁饮服。

　　6、荸荠：取荸荠9个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法适于饮高粱酒等烈性酒醉者)。

　　7、白萝卜：白萝卜1000克，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

　　8、生姜：酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

　　9、鲜橙：吃鲜橙(鲜橘亦可)4～6个或榨汁饮服。

　　10、糖茶水：饮糖茶水可稀释血液中酒精浓度，并加速排泄。

　　以上为节后养生重在护肝的简单介绍，希望会对大家有所帮助，如需了解更多肝病相关问题，可以点击在线咨询或点击http://www.gengls.org/kf/nrkf.html，免费与专业医生进行一对一交流，或拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解析!

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