肝病患者应如何从饮食中补充维生素
发布时间：2004/2/2 9:40:26 点击数： 文章来源：本站原创
富含维生素A的食物主要有动物的肝、牛奶、鸡蛋黄、包心菜、菠菜等。
富含维生素C的食物主要有多种新鲜蔬菜、水果、豆芽等。
富含维生素B的食物主要有豆类、花生、新鲜蔬菜、动物肉类、肝脏、粗米。
因维生素类不需高温，所以在食用过程中，应尽量避免长时间煮烧。
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