酒精性肝病诊断标准对饮酒量的定义为：1、5年以上饮酒史，男性平均每天乙醇量≥40g；女性≥20g；2、近2周大量饮酒，男性平均每天乙醇量≥80g；女性≥40g。什么意思呢，第一条，喝酒历史5年以上，43度白酒男性每天平均喝二两半，女性喝一两二钱；如果是高度酒，比如53度的茅台、五粮液 男性喝二两女性喝一两就达到了可以造成肝脏损害的标准。第二条，近两个星期如果喝53度酒，男性喝四两女性喝二两就达到了可以造成肝脏损害的标准。听到这里不少酒民可能会说，别吓唬人了，谁规定的这样标准，那还不都成酒精性肝病了吗。需要告诉大家的是，这还真不是乱说，酒精性肝病饮酒量的标准是我国《酒精性肝病诊疗指南》所定，是进行了大量研究制定的科学，有足够的证据支持！需要解释的是，就像每个人的酒量大小不一，对酒精性损害的耐受程度有差异，但是过量饮酒对绝大部分人有害无益。正如许多人过量饮酒后感觉不舒服，经过一段时间酒精代谢后会醒酒，肝脏受损后会修复，酒精性肝损害是一个缓慢积累、逐渐加重的过程。
肝脏代偿、自我修复功能强大，能够忍辱负重，已经病变很严重但自我感觉不明显，不予重视，以至于许多人一旦发病就到了肝硬化阶段。特别提醒：原来酒量大的人，一旦酒量下降、容易喝醉，往往意味着肝脏解毒功能下降、肝脏已经存在比较严重的损害，已经发出了红色警报，如果再不注意就真的有可能“喝出血”付出血的代价。有一次我们出去科普教育和义诊，遇到一位男性酒民，说起喝酒伤肝的事情，他还不太相信，说我晚上有一酒局，明天去找你们查一下看你们说的有准吗。第二天他真的来检查了，结果肝功能多项指标都不正常，谷丙转氨酶、谷草转氨酶、谷氨酰转肽酶、胆红素等都增高，见到化验结果他如同大梦初醒，惊讶不已感叹，酒真的伤肝呀，这可不得了！还有一酒场枭雄，原来号称喝酒不知道什么叫醉，但后来酒量明显下降，多次喝醉，可是心里不服气，家人劝说不听。终于有一次与人斗酒，喝了才不到四两便感觉头晕目眩、心慌气短、腹内翻江倒海，一张嘴“血箭”喷涌而出，把一起喝酒的人吓得呆若木鸡，他自己说，好后悔呀！
不过也有的人会说，某某天天半斤八两喝酒活的好着哪，某某喝了一辈子酒还不照样长命百岁吗？是的，没错，医学从不否认这样的事实，但那是个例不是普遍规律！医学研究的是群体，如果从一般人群中找100个、1000个长期大量饮酒的人观察10年、20年与同等不喝酒的人群比较，就会发现长期大量喝酒人群的肝脏疾病发病率成倍上升。原来几乎很少见到酒精性肝硬化，现在病房中见到酒精性肝硬化病人成为家常便饭。除了喝酒的量，营养不良、肥胖症、嗜肝病毒感染、接触肝毒物质、吸烟等可增加酒精的肝毒性。已经有慢性肝病的人饮酒，肝损害会出现叠加，1+1＞2。
过量饮酒不仅仅伤害肝脏，对整个人体许多系统都有影响，比如大量喝酒的人腮腺肿大，看着耳垂下面鼓鼓的，摸着像有个大疙瘩；男性乳房肥大，似假女人；睾丸萎缩、性功能减退；尿酸增高，脚趾关节疼痛、骨质疏松，运动能力不足；性情不稳、思维迟缓、记忆力下降等等。过量饮酒是有害无益，奉劝喝酒的“英雄”们，为了家人的幸福和自己的健康不要逞一时之威，过一时之瘾，痛快一时、痛苦一世。男人喝酒不超过二两，女人喝酒不超过一两，切记切记！
怎样知道是否有酒精性肝病，敬请关注下一期内容，将详细讲解酒精性肝病的具体表现。
