春节快到了,很多患者都在咨询关于“吃”的问题。正所谓“千补万补,不如饭补”,对于刚刚出现过上消化道出血的患者出院后,应该怎么开展健康管理,患者适合吃什么,哪些又是不应该吃的呢?专家为您解答。
这些不能吃
一、浓茶、浓咖啡、烟、酒类
茶进入胃后,可促使胃酸分泌增多,可抵消抗酸药物的疗效,胃溃疡、十二指肠溃疡患者,不利于溃疡的愈合。而浓茶、浓咖啡可强烈刺激胃酸分泌,故不宜喝浓茶和浓咖啡。烟和酒也对消化道黏膜有较大的刺激作用,易使消化道黏膜发炎,故应忌烟忌酒。
二、刺激性食物和不好消化的食物
辛辣刺激性食物可导致胃肠消化功能紊乱,不利于溃疡的愈合;而像芹菜、韭菜、坚果、年糕、元宵等,这些属于粗糙、坚硬食品,不易消化,会引起胃液大量分泌,可加重胃的负担,不提倡食用。但是一些粗纤维的食品可以加工制成菜泥后使用。
三、滚烫的食物
现在天气寒冷,大家都喜欢吃比较热的食物,但食物过热,可引起局部血管充血,导致再次出血,故应当把食物放温凉后再吃。
这些可以吃
一、 热量、蛋白质和维生素丰富的食物
米粥、软米饭,面条、牛奶、鸡蛋、精瘦肉、豆制品等食物易消化,还可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。
二、新鲜蔬菜和水果
凡有出血倾向者,宜多吃含维生素c、维生素k食物,绿叶蔬菜中维生素中c含量很丰富,柑橘、柚子、番茄、柠檬中维生素c的含量也很高。菠菜、卷心菜、花菜、油菜和植物油中维生素k的含量较高,能改善毛细血管的渗透性,降低血管的脆性,有利于止血。但建议较为坚硬或纤维较粗的蔬菜水果可以通过加工制成菜泥、果泥或者榨成蔬菜水果汁在使用,防止机械性损伤。
总之,上消化道出血患者应注重视饮食管理,保证营养均衡,尽量做到少食多餐。
供稿:河北中医肝病医院胃镜创新组组长沈丽贤副主任医师